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美食江湖

第51節

這種人,不僅是憑著一條好舌頭,還有足夠的廚藝見識,這麽多年來,連他自己都做不到這一點,李迅是怎麽認識這樣人的,許三知很是納悶。

“那是,老許,看你以後還敢瞧不起我。”李迅很是得意,他一拍大腿,說道,“這叫什麽,這就叫做三十年河東三十年河西,莫欺少年窮。”

“這是人家小丫頭厲害,我又不是誇的你。”許三知瞪大了眼,不知李迅哪來的得意勁兒。

“王佳琪是我帶來的朋友,如果我沒帶她過來,你恐怕就看不到舌頭這麽尖的人啦!”李迅得意到似乎鼻孔都能朝天出氣了。

“誰說的,我還真在你們來之前看過這麽一個人。”許三知似乎故意要跟李迅唱反調。

“老許,你可別瞎說啊。”他李迅也是走南闖北,吃遍美食江湖的終極吃貨了,像王佳琪這樣,嚐什麽菜都能一口嚐出其中放了什麽原料的人,他始終隻見過王佳琪這一人。

“哼,我要瞎說,我也是在瞎說大實話。”老人家被李迅懷疑的目光刺激得直拍桌子。

“那你倒是說說看,你這個大實話啊。”他就是不信有這麽一個人。

王佳琪在一邊看著李迅跟許三知的鬥嘴,也挺好奇許三知口中的那個人的,她的舌頭味覺是係統賦予的,普通人最多分出大致的味道來,但她這樣什麽食材都能分別出來的,絕對是bug體質了。

說實話,連她也無法相信有這樣的人存在。

“好,那我說啦……”

……

就在李迅以出門自駕遊的形式,慶祝躲過了何伊如這個女魔頭的那個暑假,“許老三鴨子店”迎來了一位奇怪的客人。

要說奇怪,那得有三奇。

一奇是點菜的數量。這位客人跟指點鴨血粉絲湯的顧客不同,他是將店內所有的小吃包括熟食都點了個遍。

店內有什麽,他就點什麽,等到吃的全上齊時,每樣菜也隻吃幾口就不吃了,而是改吃另外的小吃。

二奇是吃相。

此時,店外如烘爐,外邊兒的柏油馬路上熱得都能煎雞蛋了,而許三知的鴨子店內生意卻好得一如既往。金陵人有大暑吃雞喝鴨湯賞荷花的習俗,因為鴨子性本寒涼,夏天吃能滋陰清熱,所以金陵這個四大火爐之地的人們尤為愛吃鴨。

由於當時店內沒裝空調,食客們呆在店裏頭都熱得跟蒸桑拿似的,每個人都是一邊吃一邊抹汗,吃東西的速度快了許多,當然這吃相上也不用指望了。

但唯獨一人,吃得是慢條斯理的,連汗都不怎麽流,吃東西時,也不像其他食客那樣大吃大喝的。他在吃東西時,那模樣不像是在吃飯,反倒就如同一位貴公子在認認真真地寫著一篇陽春白雪的文章那般,每吃幾口,還要閉上眼思索一下,真是斯文極了,也怪異極了,看起來跟周圍的食客完全就不是一個畫風的。

三奇是吃霸王餐。

沒錯,這位斯文的客人,竟然沒錢吃飯還點了那麽多吃的,但他在麵對許躬行的怒目時,絲毫不覷,倒是淡定得很。

他先是當著許三知的麵,將他們店內所有吃食的原料都說了出來,他這樣做不是為了顯擺與裝逼,而是為了吸引許三知的注意力,讓許三知明白他是有能力做那接下來的事的。

他提出,他不是白吃他們家東西的。為此,這位奇怪的客人向許三知提了個意見,這意見就是有關於鴨油燒餅的。

許三知家的鴨油燒餅原先並不如他們家主打的鴨血粉絲湯銷量好,不僅如此,這銷量還低得可怕。

許家的鴨子店是從許三知的父親那一輩開始起步的,那時許三知的父親就是靠著賣鴨血粉絲湯的小攤,將許三知養大的。之後許三知子承父業,開起了鴨子店,其店內的粉絲湯,鴨頭、鴨胗、鴨脖等熟食都賣的很不錯,唯有鴨油燒餅是許三知最後引進店內的,可是由於鴨油燒餅的配方太過普通了,許三知就算再厲害也無法將鴨油燒餅做出朵花來,這鴨油燒餅的銷量當然就上不去了。

這位客人也不怕許三知不識貨,就等著許三知將他提的意見試驗完。

之後,許三知拿著經過這人意見改良後的鴨油燒餅出來的,這時做出來的鴨油燒餅仿佛去宇宙國整了容一樣。

外表金黃的鴨油燒餅被烤得酥脆不已,蔥香、芝麻香混合著鴨油的鮮香,再加上鹹口的主基調,這味兒吃著能令人回味好久。

現在,鴨油燒餅的味道明顯就好於之前用普通配方做出來的鴨油燒餅。

“小杆子【注2】,你真是神啦。”許三知吃著做出來的鴨油燒餅,不停感歎道。

許三知;樂得幹脆利落地就免了這位客人的單,連許躬行皺眉不樂意的神情都沒顧上。

……

“真沒想到現在也有這麽具有傳奇性的故事,這完全就是性格古怪的高人,給普通人傳指點迷津,授絕世武功的套路啊。”李迅評價了番許三知說出來的這段事跡,他又突然想到許三知似乎沒把這個故事說完整,“然後呢?”

“什麽然後?”許三知一臉茫然。

“高人的名字啊!”李迅急切地想知道這位故事中的主角是叫什麽。

“哎,我當時就想著那鴨油燒餅呢,哪管得到那人啊。”許三知當時就隻想著,鴨油燒餅的銷量不用愁了,等到他回過神來,卻發現那個給他提意見的客人早就走了,更別說去問那人的名字了。

“哎,老許,你這是失了機緣啦。”李迅又開始神神叨叨了。

“啥?”雖然知道李迅就愛裝裝神棍的範兒,但他還是忍不住接了個話。

“如果你當時看住高人,磨著高人,求他再賜你一兩招的話,你這鴨血粉絲湯說不定也能更上一層樓來著。”如果再給李迅配把雞毛扇子,他說不定就能當個事後諸葛亮了。

“哪兒有這麽好的事,當時那個小杆子雖然給我改進了鴨油燒餅,但是他還說我的鴨血粉絲湯好得不能再好了。”

說真的,當時,那人將許三知鴨血粉絲湯的原料都說出來時,他還真的嚇了一跳,以為是他的配方泄密了,最後知道這人的目的其實並不在此,他才最終鬆了口氣。

看到李迅帶來的王佳琪,許三知又是一陣感慨。

本來他以為,他的鴨湯就是絕密的配方,不用科學儀器分析的話,世上應該沒有人能發現他鴨湯中的原料,但他還真是大錯特錯了,這樣的人,他還一碰就碰見倆,要不是其他鴨子店都沒有推出跟他們店裏一樣味道的鴨湯,許三知還真的要懷疑是不是他這些年的常識都是錯的了。

許三知的樣子不像是在編故事,因為他在回憶時,是看著李迅跟王佳琪說話的,而且其神情不似作偽,要是許三知真的能有同時騙到李迅跟王佳琪的能力,那也不至於用在這個故事上,這對許三知而言並沒有什麽好處。

王佳琪聽著許三知說的這位奇怪的食客,倒是有些想認識他了,奈何許三知沒有問到這人名字。

李迅央求這許三知將這人的特征向他們說一下,許三知回憶了好久,才說了幾個大概的特征。

這人很年輕,算到現在年紀應該有王佳琪這般大的樣子,他身形消瘦,皮膚也白得不似常人,然後就沒有然後了。

符合這種特征的人,那肯定是多得數不清的了。

聽完這些,李迅撇了撇嘴,問許三知這人的形象是為了以後,萬一哪天在路上碰到這高人也不至於有眼不識泰山,但結果注定是讓他失望的了。

許三知年紀這麽大,能記住這些已經很不容易的了,之後,李迅也沒有再強求,隻當無緣得見高人。

跟李迅相比,王佳琪顯得反而不如李迅這般失望,這種人的特征,她是屬於有則聽聽,無則不會去追問的人。

高人的事沒有讓李迅他們糾結多久,反而是許躬行傳來的話,讓許三知突然神色一凜。

“爺爺,對麵的呆逼【注3】過來了。”許躬行這語氣是有多厭惡要多厭惡,甚至連平時不講的罵人話都出來的。

☆、第68章 醬排骨

“說什麽呢,我平時怎麽教你的?孫老板是我們的鄰居。”許三知瞪了瞪眼,對許躬行的張口就來“呆逼”很不高興,平時他都是囑托許躬行要對人禮貌的。

“可是……”許躬行好似有話要辯駁,但又被許三知給盯著堵了回去,即便收了口,他還是很不服氣的樣子,氣鼓鼓地低聲自語著,“哼,覬覦我們家東西的鄰居,我還不想要呢。”

見許躬行還是這樣梗著脖子,不肯低頭,許三知也拿他沒辦法,他知道,他的孫子盡管十分孝順自己,可卻是個極有自個兒主意的人。

在大事上,許躬行一旦有了決定,十頭牛都拉不回來。

之前,店裏因著許躬行他爸的緣故而負債累累,在最困頓的時候,許三知甚至是連店內用來做菜的鴨子都買不起,當時請的幫工自然也辭了。知道了家中困境的許躬行當時就將大學的錄取通知書給撕了,聲稱自己不想去上學了,無論許三知怎麽勸都勸不動。

最後,老爺子使出了一瞪眼二棍棒三哭鬧的功夫,還是沒有改變許三知的決心。

後來,許躬行就去了他爺爺的鴨子店幫忙做工,爺孫倆靠著一些親戚跟老朋友接濟的錢,扭轉了不利的局麵,再加上兩人每天又起早貪黑地做活,忙得昏天黑地,家裏的財政狀況才緩了過來,也是直到不久前的幾個月,爺孫倆終於把所有的欠款都還清了。

“哎呀,老許,我在外麵等了一會兒,見你還沒出來就自己進來了,你不會怪罪我吧。”

聞聲而去,王佳琪見到一人從門外進來,“這人該不會就是那個孫老板了吧?說話可真……臉皮厚的。作為鄰居,許三知當然是不會說什麽怪罪的了,而且這人多半是還沒等多久就進來了,是算準了許三知不會拿他如何麽?”她對許三知這樣的廚藝界老前輩印象非常好,作為圍觀者的她,心中的評價不自覺就傾向了他們。

旁人第一眼見到孫老板,最令人印象深刻的應該是他那張三角形的窩瓜臉,之後才是他的身材。他穿著件襯衫,身下的西褲拉到了腰上,卻遮掩不住那前突豐滿的羅漢肚,這個形象,如果沒有那雙奸猾藏鋒的三角眼的話,活脫脫就像是個三次元的安西教練一樣。

這孫老板,本名孫龍,後來為了做生意,改了個名兒,叫孫夢龍,街上其他鴨子店的老板都笑說,這是為了讓他人覺得孫夢龍這個名字富含書香氣息而改的,誰知多年後,這名字竟然跟某一款冰淇淋品牌同名了,從此以後,孫老板就隻準別人喊他“龍哥”或是“孫老板”了。

“怪罪什麽,是我們招待不周了,我這會兒還正要出去見你呢。”無論孫老板對他們家是抱著什麽樣的目過來的,來者都是客,許三知一向是和氣待人,與人為善的,這是他開店幾十年來的一貫標準。

“就知道,老許你是個待人以寬,嚴於律己的人,都說一個好鄰居是成功的開始,有老許你這樣的好鄰居,我真是幾輩子修來的福氣啊。”孫老板笑眯眯地說著好話,絲毫不覺這隻是客氣話,哪有客人不問主人就直接闖進別人家裏的,何況孫老板要是外往裏走點,拐個彎就能進入廚房了,這可是一個店中最為機密的地方。

“切,虛偽。”許三知和孫老板兩人一來一去,似乎和和氣氣的,可許躬行卻不配合,在他看來,孫老板突然過來肯定沒好事,“明明跟你不熟還‘老許,老許’地喊老爺子。”

“阿行!”老許和善的臉上突然變了色,他放大了聲線,用手指著門外,“你給我出去招待客人!”

許躬行緊抿著嘴唇,他並不是毫無理由地討厭孫老板的,而是他曾親眼見過他爸被孫老板笑盈盈地帶進了一家地下賭場,他去勸他爸時還被他爸給趕了出來,孫老板還威脅他不讓他說出去,否則誰都沒有好下場,從那時開始,他就一直懷疑孫老板有陰謀。

孫老板跟他們家同是做鴨子店的,且這鴨子店就在離他們許家鴨子店一牆之隔的右側,這種情況下,同行相忌是肯定少不了的。

幾年前,孫老板剛來十三街開店時,他店內的生意是街上所有鴨子店中最差的一家,為了讓他自己店的生意變好,孫老板曾向街上幾個生意最好的店收購配方,其中就有他們家的鴨子店。

當時,老爺子是拒絕了孫老板的,孫老板不死心又來了幾次,但都沒成功。

最後,街上有一家生意僅次於“許老三鴨子店”的老板將配方賣給了孫老板,不管那家店因為什麽原因將配方賣給了孫老板,孫老板的鴨子店生意最終還是變好了,可是孫老板依然做不過他們家,有時甚至還要避開他們家生意的高峰階段才能營業。

許躬行直覺孫老板這次來的目的不簡單,卻又沒有證據表明孫老板在覬覦他們家的配方,所以就隻能聽老爺子的話出去了。

“孫老板,讓你看笑話了。”

許三知明白,他孫子一直對孫老板有意見,還曾經說過孫老板想要他們家的配方,他自己也知道孫老板的目的不純,可是孫老板並沒有做出什麽偷配方的動作,所以他也隻能在心底暗暗提防了。

但是,隻有千日做賊的,哪有千日防賊的,正如許躬行直覺所料,孫老板這次是來者不善善者不來。

“小孩子說的話,我是不會計較的。”孫老板笑眯眯的,他端著他那小山般的體態,慢悠悠地走到了許三知得麵前,“隻不過,大人的行為,我可是要當真的嘍。”

許三知心中“咯噔”一下,果然是別有目的啊,“孫老板,你這是什麽意思?”

“我什麽意思,你看看這張條子不就知道了。”

許三知接過了字條,看到字條上的字後,臉色立馬變得蒼白無比,他的手一抖,字條就落到了地上,正好飄到了李迅的腳邊。

李迅和王佳琪兩人剛剛就一直像透明人一樣圍觀事態的發生,兩人本來是好端端地吃著飯,卻遇到了突發狀況,雖然這突發狀況並不是由他們而引起的,但是誰叫李迅跟許三知關係好呢,再加上他是個熱心腸,對於許三知神色的改變很是關心。

字條落在他腳邊,李迅見狀恰好將字條撿了起來。

孫老板走了過來,示意李迅將字條還給他。沒有做出多餘的動作,李迅幹脆地就將字條交還給了孫老板,不過他早在撿起字條的一刹那,就將字條上的內容瞄了個遍。

王佳琪趁機湊了過來,近了身,問李迅這字條上的內容,其實她也對字條上寫了什麽東西很是好奇。

李迅大致地給王佳琪描述了下字條上的信息。

“我,許明鶴,20xx年x月x日,因為做生意投資失敗,欠了孫夢龍孫老板壹佰叁拾肆萬元人民幣。”

這張字條正是許三知的兒子,許躬行的父親寫下的借條。

“之前,我就猜到,可能是老許的討債鬼兒子惹的禍了,沒想到欠了這麽多錢,這是多半是被人坑了吧。”李迅自己猜測著。

放貸有九出十三歸的說法,但現在的高利貸也隻會依照借貸人的能力,看情況給借貸人貸款,許三知的兒子沒有正經工作,家裏唯一的產業也不在他手上,按理來說,應該借不到這麽多錢的。

再加上,借條的上借款人寫的是孫老板的名字,李迅才會猜許明鶴是被孫老板連和著他人給坑了。

事情也如李迅所料,之前許躬行看到他爸被孫老板拉著進了地下賭場,就是孫老板坑人的開始。

孫老板多年來一直心心念念地想著許家的配方,為此,他打聽到了許三知的兒子喜歡賭博的消息,而地下賭場的老板跟他是朋友,於是,先是由孫老板一步步地誘惑著許明鶴進了賭場,然後是由賭場中的人坐莊,讓許明鶴先小贏一把,再連連大輸幾次。每當許明鶴輸光了身上的錢時,孫老板又掐準了時機將錢借給了許明鶴,到最後,許明鶴不知不覺就欠下了這麽多錢。

“老許,我是看在跟你是鄰居的份上,才將錢借給他的,誰曾想到,你兒子不僅欠了我的錢,還欠了其他人的錢,現在,他正被那個債主給扣著呢。”

孫老板不說許明鶴是因為什麽而欠錢的,也沒說清另外一個債主的信息,這讓一邊錄音的王佳琪大感無奈,本來她還想以錄音的方式,借機錄下孫老板的一些違法事呢。

美食江湖txt

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