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美食江湖

第45節

王佳琪跟餘可將她製作古法菜肴的經曆簡單地說了一下,其中還介紹了每道古法菜肴的滋味,餘可也記得認真,很快采訪就結束了。

本以為餘可留在這兒就是為了製作美食專題,卻沒想到餘可還有其他事要跟王佳琪說。

“佳琪,你覺得我們雜誌怎麽樣?”餘可突然問了句。

什麽怎麽樣?王佳琪摸不著頭腦。

“你們雜誌是十年老牌雜誌啊,影響力可是杠杠的。”摸不清餘可到底想說什麽,王佳琪隻好不停地誇著他們雜誌,王佳琪說的這些可都是實話,在生活類雜誌中,餘可他們雜誌一直是鼎鼎有名的老牌雜誌。

“我們雜誌在全國是有點影響力,不過現在地麵雜誌的銷量都有些不景氣啦,而且還有一些像《24h生活》、《style》這類的後起雜誌在跟我們競爭,我們雜誌這幾年的影響力應該都不及五年前了。”

的確,現在已經過了報刊雜誌銷量最好的時期,近年來,這些紙質書籍、雜誌、報紙都很難做,不僅要應對上級時不時地審題抽查,還要麵臨電子讀物的擠壓,那些能留到現在的報刊雜誌都是精英中的精英。

餘可問她這些就是單純地想跟她嘮嗑訴苦的?分析不清原因,王佳琪隻是點著頭應對,沒有發表一些具體的看法。

“佳琪,我也不跟你繞圈子了,我們雜誌最近想辦個美食大賽,將影響力擴大一些。”

“這?”餘可他們雜誌要辦美食大賽,可是這跟她有什麽關係?餘可是想找她去參賽麽?但她現在可沒什麽時間去參加這種比賽。

“我想請你來做我們美食大賽的評委。”餘可的話語不驚人死不休。

以為是找自己去做參賽者的,卻沒想到事實比這還要驚人。

“不行的,我還沒這個實力去當評委啊。”王佳琪連忙搖頭,“哎呀,我自己都沒出師呢,我什麽水平幾斤幾兩,我自己都知道,做評委肯定是不行的啦。”

“我還沒說完呢。”餘可知道王佳琪可能會拒絕,又解釋道:“佳琪,你可高看我們我們雜誌社了,我們也辦不起那種專業的比賽,我說的這個美食大賽,比的就是業餘的、家庭的美食,你是絕對有資格來點評這個比賽。”

為了應對逐漸消退的影響力,《時尚與生活》決定辦一場美食大賽,而參賽的都不是專業廚師,而是一些普通人,而且這次的比賽可不單單就是雜誌社一方牽頭的,另外還有魚米省的電視台方麵會跟進,最後的決賽會放在黃金檔播出。

這可是難得的一次能擴大《時尚與生活》影響力的好機會,能不能保持或者擴大他們雜誌的影響力,就看這一次的了。

其實餘可這次來“玉食人家”,不止是來參加開業儀式的,采訪王佳琪做美食專題之類的事隻是順便而已,她這次來的主要目標,其實是來找王佳琪做美食大賽的評委的。

“那我也沒時間去啊,你是知道的,飯店這裏才剛開業。”雖說現在沒有了係統任務,可是王佳琪還得坐鎮“玉食人家”呢,雖說管理上的事有付曉梅來處理,但廚房中的事可少不了她,另外每周一桌的十四珍宴也需要她來親自動手。

餘可的話讓王佳琪很是為難,這已經不是她有沒有實力點評別人的事了,而是她有沒有時間去做評委。

“你先別忙著拒絕,我現在給一個人打個電話,聽了那個人說的,你應該就能明白了。”說完,餘可就拿出了手機。

餘可這麽有信心?王佳琪可不知道會有什麽人能說服自己去做這個美食大賽的評委,古名泉出馬或許能說服王佳琪,可是她相信古名泉並不會這麽無聊地讓她去做這個評委,古名泉更加關心她的廚藝水平。

電話一撥通,餘可就將手機遞給了王佳琪。

“喂,請問你是?”疑惑地接過了電話,王佳琪出了聲。

“是我啊,王佳琪同誌。”李迅那賤賤的聲音立馬從電話的那頭傳了出來。

“什麽鬼!”餘可請來的救兵就是李迅?這真的是救兵而不是逗比麽?王佳琪本想說“wtf”的,奈何現場還有餘可在,王佳琪隻好維持著風度,用更為溫和的詞來說。

李迅這段時間可是神龍見首不見尾啊,連王佳琪都沒能將他找來參加“玉食人家”的開業,據李迅說,他一直在忙他那公司的事,不過這公司是個什麽公司,李迅壓根就沒跟王佳琪說過。

“嘿嘿,那個王佳琪同誌啊,我是來給你送一場天大的機緣。”李迅神神秘秘道。

“得,一段時間不見,迅哥兒你倒是裝起神棍來了哈,可惜你這個神棍裝得一點也不像,什麽機緣不機緣的,有什麽事快說。”什麽時候,李迅跟餘可這兩個人認識了起來?李迅還跟那個美食大賽扯上了關係。

“這個比賽是我們公司冠名的啦。”李迅說道。

“什麽?”事情來得太突然了,王佳琪還沒反應過來,李迅的公司、美食大賽、餘可他們雜誌,這三者之間的具體是什麽聯係,這一時間王佳琪還沒理清。

“現在說不清楚,我過一會兒來找你。”說完,李迅跟王佳琪又說了聲“拜拜”。

掛了電話,王佳琪眨了眨眼,看著臉上掛著微笑的餘可,王佳琪覺得這裏麵肯定有什麽陰謀,等李迅過來了,她一定要好好地教育一下李迅,讓他知道賣弄神秘、裝神弄鬼的下場。

☆、第59章 五香鹵肉炒方便麵

辦公室的門被打開,就見李迅穿著身西裝,人雖然胖了點,穿不出那種帥氣,但人顯得很精神。

王佳琪看著朝她走來的李迅,雙手抱胸,挑了下眉,說道:“迅哥兒啊,大忙人啊!”

“哎呀,一般忙,一般忙。”李迅像是絲毫沒有察覺出王佳琪語氣中的不善,或者他知道了,但就是厚著臉皮假裝成個沒事人。

“喲,一段時間不見,人模狗樣了許多啊。”王佳琪上前拍了下李迅的胳膊。

因為練習炒菜,顛鍋這些動作,王佳琪的力道收放自如,不過現在她有心要給李迅一個教訓,所以這拍肩的力道也就重了點。

“哎喲,王佳琪同誌,我錯了行不。”李迅捂著自己的胳膊,似乎疼得齜牙咧嘴。

“別裝可憐啦,我用的力氣還不足三成,你就痛成這樣了,我要是再用力點,你不就被我打成內傷了麽?”王佳琪拍得雖然用力,但是李迅頂是皮肉痛一下,而且李迅這胖子皮糙肉厚的,就算被打到了也有厚厚的脂肪替他擋著呢,哪像現在這樣疼得撕心裂肺,就差吐血了啊。

“非也非也,你這力氣雖說是三成,但是武林高手的三成和三腳貓的三成是不同的,有道是……”

“我聽夠了,好嘛?你要是再囉嗦下去,我就要你嚐嚐我真正的十成力氣。”王佳琪活動了下手,握著拳頭威脅道,她可不想繼續聽李迅在這裏扯老空【注1】了。

李迅往後一縮,後退了幾步,顯得怕怕的樣子。

“冷靜點,王佳琪同誌,有話好好說嘛,君子動口不動手。”李迅老實道,王佳琪可是能夠扛起煤氣罐的女人,跟王佳琪比,他就是個弱雞。

“那我問你,餘可讓我參加美食大賽,說是你的意思,你怎麽說啊。”說完,王佳琪看了一眼站在旁邊的餘可。

“李總。”餘可打了個招呼。

李迅點了下頭。

“餘編輯,美食大賽的事由我來說吧。”

接下來,李迅就跟王佳琪說了下這件事的前來後到。

……

年初三見了一次王佳琪後,李迅就已經在準備創業了。

李迅媽媽雖然截斷了李迅的零花錢,但李迅有他自己的小金庫,就算錢不夠,還有他的好哥們黑狗子呢,李迅的那個公司就有卓以默的股份。

過年的那段時間,李迅和卓以默來梁溪隻是順路來看王佳琪的,他們真正的目的還是去魔都招兵買馬的。

王佳琪在開餐飲公司的同時,李迅也在忙他公司的事,說起來,李迅的那個公司跟王佳琪的這個餐飲公司還有不小的聯係。

兩家公司都和吃有關。

李迅的公司是家網絡公司,名字叫“人間有味”,聽起來十分文藝,十分有逼格,但是這家公司確實美食文化類的公司。

沒錯,李迅開的那個公司,直白的說,就是家“吃吃吃”的公司。

吃貨的本質就是吃,李迅把這一點理念深刻地灌注在了他的人生中,就連創業也與吃有關。

“人間有味”是家網絡公司,是家吃吃吃的公司,李迅忙的這段時間都是在讓魔都找來的程序猿們加班加點地給他做網站,經過一番調試之後,網站終於在昨天上線了。

網站目前的主要功能是上傳菜譜、視頻教學、論壇交流這幾個板塊,用戶可以在“人間有味”搜到自己想學的菜譜,還能跟著各種大廚學習廚藝小技巧,另外還可以在論壇上找到同地或是異地的吃友。

僅僅依靠這些內容,網站暫時還無法盈利,但現在隻是試上線,等正式運營那一天,網站還會開通生鮮交易的功能。

李迅拉卓以默過來一起創業,除了是要分攤創業成本,還為了卓以默手下的那些實驗農場。

卓以默手上不隻有一個農場,李迅上次帶王佳琪去看的還隻是冰山一角,其實在全國幾個大城市的郊區以及周邊城市,卓以默都會設有一個農場。

和許多富家子弟不同,卓以默的想法十分的另類。

開酒店也就罷了,開農場是個什麽鬼,當大地主嗎?可是做農產品的雖然收益還行,但遠不如地產、金融這些行業賺錢。

不管卓以默的想法如何怪異,李迅就是看中了卓以默是做農業的,對他來說,卓以默的那些農場就是他的金大腿,為了抱緊這大腿,拉卓以默入了他公司也能為他網站的生鮮交易作保障。

現在年輕人都喜歡在網上購物,剁手一族為各家網店賺來不菲的收益,但各類生鮮農產品的線上買賣,卻少之又少,就算有,那品質也是良莠不齊的,另外,網上買賣農產品的奸商喜歡開預售,在生鮮價格最低的時候才發貨給消費者,李迅就被奸商的這種行為給坑苦了,所以李迅就想著自己來做一個專賣生鮮的網站。

這就有了現在的“人間有味”,恰好卓以默的農場設置在大城市周邊,如果要做生鮮電商的話,十分符合李迅的要求,所以李迅就跟卓以默合開了這家公司。

聯係好冷鏈運輸的物流的公司之後,李迅就一直在為網站做推廣,在跟《時尚與生活》的老板餘有道談廣告時,餘有道偶然間提起了現在他們雜誌社的現狀,李迅靈機一動,“既然要做廣告,那不如做個大的。”

李迅手上正好有電視台的資源,餘有道也想擴充他們雜誌的影響力,兩人一拍即合,決定搞個美食大賽。

作為美食大賽的讚助方與電視資源的提供方,李迅有資格提名自己人去做大賽的評委,王佳琪就這麽被李迅推上了台。

……

“王佳琪,‘好味道’如果想做大,那肯定少不了一些廣告運營,現在就有一個機會,不知道你願不願意去。”李迅認真說道。

王佳琪沒有說話,的確,僅憑口碑營銷,“好味道”跟“玉食人家”的名聲隻能局限在梁溪,再遠一些的就是包郵區這塊地兒。好味道”做的是快餐,王佳琪想把“好味道”做成華夏的“開封菜”【注2】,就注定要經過一番運營,但她的全部身家都投進了飯店中,想要做廣告運營,這錢是肯定不夠的,可是現在李迅給了這麽一個機會,讓王佳琪可以不費那麽多錢,就把“好味道”的名聲打出去。

這麽好的事情,代價真的隻需要去做評委麽?美食大賽會上省電視台,大賽是李迅讚助的,現在“好味道”不費一分錢就打上廣告,這樣不好吧。

“迅哥兒,你為什麽找我做評委呢?”王佳琪問道。

“嗨,跟你熟唄,白吃了你這麽多頓飯,回報你一下,而且找你做評委,在介紹你時,把‘好味道’的名字帶上,很簡單的事嘛,你就不要猶豫啦。”李迅說道。

原來隻是在介紹評委時,說下“好味道”的名字啊,王佳琪鬆了口氣,如果是這樣的話,她還是可以接受的。

“好,那我就當了這個評委。”王佳琪幹脆道。

“好了,李總,既然我們的王大廚願意做評委的話,那就沒我什麽事了。”見王佳琪終於答應了,餘可此行的目的也算完成了,現在留在這兒也沒她什麽事。

跟餘可道了別,王佳琪本以為李迅沒什麽事了,卻沒想到李迅還留著有事跟她講。

“迅哥兒?還有事?”王佳琪疑惑道。

“嘿,上次到你家蹭飯去,你不是答應要幫我忙的嗎?”

搞了半天,找她去做評委不是他的目的,正戲在這兒啊。王佳琪想了一會兒,終於想起了上次李迅找她的事。

上次李迅來王佳琪家裏蹭飯吃雲林鵝時,給王佳琪說過他要創業的事,沒說他創的什麽業,隻說了到時候有事要讓王佳琪去幫忙。

“你隻說了要找我幫忙,可我沒同意啊。”王佳琪打趣道。

“誒嘿喲~王佳琪,人民的好同誌,你怎麽能忍心看我們階級兄弟遭苦受難呢。”李迅泫然欲泣,以奇怪的歌劇腔高聲道。

王佳琪捂住了雙耳,這聲音還是如十萬頭草泥馬般狂飆進了她的耳朵。

“好了,李迅同誌,總部答應你的請求。”她隻是開個玩笑而已,李迅的忙,她是一定會幫的。

李迅立刻停了嘴,“這可是你說的啊,跟我走吧。”

他作勢要拉著王佳琪出門,可是王佳琪還不知道李迅要幹什麽。

“等等,你還沒說什麽忙呢,我要是幫不上你怎麽辦?另外,你這是要帶我去哪兒啊?”

“去我公司,這個忙你一定幫得上。”李迅肯定道。

“好吧,那也得等我先把店裏的事處理完再跟你去吧。”

李迅來得可真是時候,今天最後一桌抽獎活動的十四珍宴早就被王佳琪做好了,客人來吃時,有些菜隻需要熱一下,需要王佳琪親自動手的菜所需的時間也不多,要不然,王佳琪還真抽不得空走開。

不過,即使這樣,王佳琪還是有些事要交代付曉梅跟一些廚師才能走開的。

……

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